1、油锅起火，切勿倒水
当油在锅内被加热到一定程度时，会发生自燃。此时千万不能倒水，水遇到高温油会形成炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。正确的做法是：
用锅盖盖住起火的油锅
用大块湿抹布盖住油锅
倒入切好的蔬菜等生冷食物
2、电器火灾，可用棉被
首先切断电源！
当电视机、电脑着火时，断电后，用棉被、毛毯等覆盖住。人要站在侧面，以防显像管等爆裂。然后浇水灭火。
无法切断电源时，用棉被、毛毯等覆盖，隔绝空气灭火。不要用水及泡沫灭火剂，因为水、泡沫能导电，着火电器上的电流可通过水、泡沫等导体点击救火的人。
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3、房间着火，且慢开窗
不要开窗！应立即盛水剿灭火焰，也可把湿棉被直接覆盖在起火物上灭火。因为空气对流会促旺火势。
如果火一下子扑灭不了，越着越大时，应立即离开屋子，打电话报警，并呼叫他人来灭火。
4、身上着火，就地打滚
切不可奔跑或用手拍打身上着火处，应赶紧就低打滚压灭火苗，或及时跳入水中，或让人向身上泼水。
灭火器使用小常识：
灭火时，人站在上风处，助医与火头保持适当距离，一般以2-3米为宜。控制火势后，逐渐向火源靠近。
由近及远，水平扫射。
保持灭火器直立，切勿颠倒。
不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果。
扑灭电器火灾时，先切断电源，防止触电。
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